by

Resep Ati Ayam Goreng Pandan Lezat

akarta: Ati ayam biasanya disajikan dalam bentuk sambal bersama kentang.

Namun kali ini ati ayam akan dipadukan dengan wanginya pandan. Ati ayam goreng pandang ini sangat cocok di nikmati bersana keluarga ketika makan siang tiba.

Apalagi disajikan dengan ikatan daun pandan yang wangi, semakin menambah kenikmatan ati ayam ini. Berikut resep lengkapnya.

Bahan:

• 500 gr ati ayam

• 1 bks Bumbu Kalasan 80 gr

• 250 ml air kelapa/air putih

• 3 sendok makan kecap manis

• daun pandan secukupnya

• minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih ati ayam

2. Siapkan panci. Masukkan 1/2 bks Bumbu Kalasan dan air kelapa/air putih. Aduk rata.

3. Kemudian masukkan ati ayam, dan masak hingga matang

4. Tambahkan kecap manis, lalu aduk-aduk hingga rata dan biarkan hingga bumbu meresap ke dalam ati

5. Panaskan minyak goreng, bungkus ati ayam dengan daun pandan, dan sematkan dengan lidi atau tusuk gigi. Goreng hingga matang.

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *