Jakarta: Lebaran adalah momen penuh suka cita. Selain adanya tradisi maaf-maafan, momen lebaran juga tidak terlepas dari makanan khas yang penuh kelezatan. Mulai dari ketupat, opor ayam, rendang, semur daging, sambal goreng ati, hingga kue nastar.
Meskipun banyak makanan lezat, kamu tetap perlu memerhatikan setiap makanan yang kamu konsumsi. Sebab, makanan khas lebaran cenderung mengandung banyak karbohidrat dan lemak yang bisa memengaruhi kesehatan.
Melansir laman resmi Kementerian Kesehatan (Kemenkes) (10/5/21), berikut daftar kalori beberapa makanan populer khas Lebaran:
– Kalori nastar nanas per buah 75 kkal
– Kalori kacang goreng per 100 gram 151 kkal
– Kalori opor ayam per porsi 392 kkal
– Kalori rendang sapi per porsi 468 kkal
– Kalori semur daging sapi per porsi 337 kkal
– Kalori sambal goreng ati sapi per porsi 346 kkal
– Kalori ketupat per lima buah 176 kkal
Untuk mencegah penumpukan kalori saat Hari Raya Idul Fitri, Anda perlu bijak menjaga pola makan dan diimbangi olahraga.
Kabar baiknya, kamu masih bisa kok menikmati semua makanan yang dihidangkan saat lebaran tanpa perlu mengkhawatirkan kesehatan. Bagaimana caranya? Simak lima tips lebaran sehat berikut ini.
1. Kendalikan Nafsu Makan
Melansir dari Times of India (10/5/21), banyak orang cenderung gelap mata saat tersedia banyak hidangan di meja makan. Namun, Anda perlu tetap mengontrol nafsu makan agar berat badan tidak melonjak setelah puasa karena makan berlebihan.
Caranya dengan makan dengan penuh kesadaran. Dengan menjaga kesadaran mengenai kebutuhan asupan, Anda bisa terhindar dari makan berlebihan. Menurut Kemenkes, baiknya menu lebaran hanya dimakan sekali saja.
2. Imbangi dengan sayur dan buah-buahan
Umumnya saat Lebaran tersedia banyak camilan tinggi gula dan kalori seperti nastar nanas dan kastengel. Untuk mengimbanginya, jangan lupa makan serat sayur dan buah-buahan.
Sayur-sayuran yang tinggi serat dapat mencegah makan berlebihan. Sedangkan buah-buahan dapat mengontrol keinginan mengonsumsi asupan manis seperti minuman es bersirup dan kue kering.
3. Perhatikan Variasi Makanan
Agar berat badan tidak meningkat tajam, kamu perlu memerhatikan setiap asupan yang kamu konsumsi. Berikut adalah rekomendasi para ahli terkait jumlah asupan makanan untuk orang dewasa: