by

Ini Resep Es Kopi Gula Aren

Jakarta: Kopi merupakan minuman favorit kalangan, baik itu muda, hingga dewasa.

Maraknya kafe-kafe yang nyaman, serta harga yang relatif murah menyebabkan pertumbuhan penggemar kopi meningkat di Indonesia. Kopi pun menjadi bagian dari gaya hidup remaja, terutama bagi yang bekerja di perkantoran.

Namun di masa pandemi Covid-19 ini, kegiatan nongkrong di kafe dan minum kopi sebaiknya dihindari, agar tidak meningkatkan penyabaran virus.

Nah, buat kamu yang rindu akan kopi-kopi kekinian, kamu dapat coba membuat kopi di rumah masing-masing. Berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

– 100 gram gula aren/gula merah

– 100 ml air untuk memasak gula

– 180 ml susu cair

– 1 sendok makan kopi bubuk klasik

– 120 ml air untuk menyeduh kopi

– Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masak gula aren dengan 100 ml air. Rasionya adalah 1:1.

2. Seduh kopi dengan 120 ml air panas.

3. Tuang sedikit gula cair dan es batu.

4. Tambahkan susu cair, dan kopi terakhir.

5. Tuang dengan perlahan.