by

Ini Menu Sarapan Resep Coffe Been Cookies

Jakarta: Coffe Been Cookies baru-baru ini sedang viral di media sosial, karena unik bentuknya yang mirip dengan biji kopi.

Bentuknya yang unik, membuat setiap orang penasaran dengan rasanya. Cookies ini juga merupakan camilan manis yang memiliki rasa dan aroma kopi.

Paling enak menyantap coffee bean cookies sambil menyeruput kopi panas, susu, atau minuman cokelat dipagi hari. Penasan dan ingin membuatnya dirumah sendiri? Berikut resepnya.

Bahan:

100 gr butter

90 gr gula halus

1 kuning telur

155 gr tepung pro rendah

30 gr maizena

15 gr bubuk coklat

7 gr instant coffee powder/ nescafe

1,5 sdt air panas

Cara Membuat:

1. Cairkan bubuk kopi dengan air panas, sisihkan.

2. Aduk dengan wisk butter dan gula halus sampai lembut dan tercampur rata.

3. Lalu masukkan kuning telur, aduk rata.

4. Lalu, masukkan cairan kopi, aduk rata.

5. Masukkan campuran tepung, maizena, dan choco powder yang sudah diayak, aduk sebentar, lalu ulen dengan tangan hingga rata dan kalis (kilat).

6. Timbang 4 gr bentuk oval.

7. Belah tengahnya dengan ujung pisau atau spatula kecil.

8. Masukan frezzer selama 20 menit atau chiller lebih kurang 1 jam.

9. Panggang suhu 160 api atas bawah selama 15 menit (sesuaikan oven masing-masing).

10. Angkat dan siap dinikmati.

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *