Jakarta: Perum Bulog kembali menggelar operasi pasar daging beku di Jakarta. Hal ini dilakukan demi memastikan ketersediaan pasokan daging beku, sekaligus untuk menjamin tidak ada gejolak harga daging menjelang Idulfitri pada 13-14 Mei 2021.
“Karena kebutuhan akan daging menjelang Lebaran ini masih cukup tinggi, Bulog menggelar lagi operasi pasar daging beku agar masyarakat betul-betul melihat sendiri dan jadi tenang,” ujar Direktur Bisnis Bulog Febby Novita usai memantau operasi pasar di RPK Center Gatot Subroto, dilansir Antara, Senin (10/5/2021).
Operasi pasar daging beku Bulog dilaksanakan di Rumah Pangan Kita (RPK) Center Gatot Subroto dengan menawarkan pilihan daging sapi dan daging kerbau beku.
Untuk daging sapi beku, harganya dibanderol Rp80 ribu per kilogram (kg), sedang untuk daging kerbau beku dijual senilai Rp75 ribu per kg.